清明節為什么要吃寒食？清明節是中國傳統的節日之一，清明節除了祭祀祖先，我們還有清明節吃寒食的習俗。接下來，讓我們一起看看清明節吃寒食的寓意和由來吧。
清明節為什么要吃寒食
起源禁火舊制
清明節吃寒食源于周代的禁火舊制，因為當時有逢季改火的規定，也就是在清明節期間不能生火，這個時候只能提前準備好冷食，舊時寒食節主要是吃粥。
象征的寓意
清明節又叫寒食節，寒食節的主要項目是家家禁煙吃冷食，在古時候這是一種辭舊迎新的過渡儀式，象征著新希望、新生命。另外，清明節吃寒食還有一種“感恩”意味，強調對“過去”的懷念和感謝。
文化的傳承
從當下時代的角度看，清明節吃寒食也是一種文化的繼承和發展，將“吃”上升為“文化”,也能夠更好的宣揚我們的傳統文化，使得中華文化流連在世界的每一個角落。
清明節吃寒食的傳說
根據民間的傳說，清明節吃寒食還和介子推有關。介子推是春秋時期晉國的名臣，據說在晉文公逃亡他國的時候，介子推曾割股為他充饑。但是晉文公在歸國為君后，在分封獎賞群臣時卻忘記了介子推。介子推不僅沒有夸功爭寵，還和自己的母親隱居于綿山。當晉文公想到介子推的時候，馬上親自去綿山恭請介子推。但是介子推已經不愿為官，并且躲在綿山里面。當時有臣子給晉文公獻計放火焚山，逼介子推露面。結果在焚山的時候，介子推抱著母親被燒死在一棵大樹下。晉文公知道了非常的傷心，為了紀念這位忠臣義，宣布每年的這一天不生火做飯，要吃冷食，所以清明節期間就有了吃寒食的習俗。
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